non -乳製品クリーマー

non -乳製品クリーマー

製品名:粉末非-乳製品クリーマー、コーヒーホワイトナー、野菜脂肪パウダー
外観:黄色がかった粉末
仕様:5%-75%、カスタマイズ
アプリケーション:ミルクティー /コーヒー
成分:水素化または非-水素化植物油
認定:ISO、HACCP、ハラール、FDA、コーシャ

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製品説明

 

非-乳製品クリーマーパウダー、としても知られていますコーヒークリーマー、-水(O/W)植物油、コーンシロップ、カゼインなどから作られた完成製品({1}}}水(O/W)のオイル-)は、乳化、マイクロカプセル化、噴霧乾燥技術を使用しています。

非-乳製品クリーマーは、食品の内部構造を改善し、風味と脂肪を強化し、味を繊細で滑らかで厚くすることができるため、コーヒー製品の良い仲間でもあります。インスタントオートミール、ケーキ、ビスケットなどで使用して、ケーキ構造を繊細にし、弾力性を高めることができます。ビスケットのサクサク感を改善し、彼らが石油を失うのを防ぐことができます。

あなたは探していますか非-乳製品クリーマーサプライヤー?私たちのバルク非乳製品クリーマーパウダー瞬間的な溶解度が良好で、風味豊かで「ミルク」に似たフレーバーで味付けすることができます。ミルクパウダーを交換したり、食品加工で使用する牛乳の量を減らしたり、安定した製品品質を維持しながら生産コストを削減します。

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製品仕様

製品名

non -乳製品クリーマー

説明する

主な原材料は、グルコースシロップ、水素化植物油、ホエイ粉末であり、必要な食品添加物を加えて牛乳{-風味のある粉末生成物を作ります。

材料

グルコースシロップ、水素化植物油、ホエイ粉末、グルコース、食物添加物(リン酸ジポタスシウム、カゼリネートナトリウム、モノ-、およびレアロイル酸化ナトリウム、ステアロイル酸ナトリウム、トリトリオリン酸ナトリウム、シリコン塩塩)、エディブ塩のジグリセリド)

感覚指標

わずかに黄色で、味と匂いが材料、臭い、粉状または粒状、ゆるい、塊、外国の不純物なし

物理的および化学的指標

タンパク質(g/100g)

3.6-4.4

 

脂肪(g/100g)

33.0-37.0

 

脂肪の割合としての表面オイル含有量(%)

5.0以下

 

過酸化物値(g/100g)

0.25以下

 

水分量(g/100g)

5.0以下

 

コーラ粒子(ピース/100g)

5以下

 

トランス脂肪(g/100g)

0.3以下

微生物指標

総コロニー数(CFU/g)

n=5,c=2, m=103, M=5×104

 

大腸菌バクテリア(CFU/g)

n=5 c=2 m=10 M=102

 

金型(CFU/g)

50以下

 

黄色ブドウ球菌(CFU/G)

n=5,c=1,m=102,M=103

 

サルモネラ(/25g)

n=5, c=0 ,m=0, M=-

その他の指標

固体飲料の関連する食品安全基準を遵守します

ネットコンテンツ

25kg/bagまたはcustomer -指定されたネットコンテンツ

パッケージ

PEビニール袋で裏打ちされた複合紙袋

涼しく乾燥した場所

貯蔵寿命

18ヶ月

 

特徴

1。脂肪含有量バルク非乳製品クリーマーパウダー5%から75%の範囲で、自由に調整できます。

2。オイルの種類は、ニーズに応じて選択することもできます。

3.優れた機能特性(水溶解度、乳化、発泡特性)は、さまざまな食物分野の処理ニーズを満たすことができます。

4.フレーバーは多様であり、製品はビタミンと微量元素で香り、色、味付け、または強化することができます。

5.マイクロカプセル化された製品の保存が容易で、酸化が発生しやすく、安定性が良く、風味は簡単に失われません。

6.コストを削減し、高価な乳脂肪、ココア脂肪、または乳タンパク質の一部を交換します。

 

フローチャート

マイクロカプセル化植物ベースの粉末クリーマー貯蔵が容易で、酸化の影響を受けにくく、優れた安定性とフレーバーの損失を提供します。高価な乳脂肪、ココア脂肪、または乳タンパク質を置き換えることができます。

非-乳製品クリーマー用の遠心スプレードライヤーは、乾燥機の上部に空気販売業者に入る前に、空気をろ過および加熱することにより動作します。その後、熱気はスパイラルパターンで乾燥チャンバーに均等に流れます。液体は、塔の上部にある高-速度遠心原子装置を通過し、非常に細いミスト液滴に噴霧(回転)します。これらの液滴は、CO -熱気との現在の接触で、非常に短い時間で完成品に乾燥します。完成品は、乾燥塔の底からサイクロン分離器に連続的に放出され、排気ガスがファンで排出されます。

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応用

飲み物:non -乳製品クリーマー液体および粉末飲料の生産(コーヒー、紅茶、インスタントドリンク、プロテインシェイク)で使用できます

ベーカリーと菓子:ベーカリーミックス、詰め物、ホイップトッピング、アイスクリーム、チョコレート、デザート。

料理と風味:クリームスープ、ソース、グレービーミックス、レディ-から-食事を食べます。

栄養製品:食事の交換シェイク、臨床栄養、乳児用調合乳。

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OEM/ODMサービス

脂肪含有量:低い野菜脂肪粉豊かさのための高-脂肪オプションへ。

甘さレベル:カスタムシュガーレベルまたは植物ベースの粉末クリーマー代替の甘味料で。

フレーバープロファイル:カスタムフレーバークリーマー(例えば、バニラクリーマー、抹茶、チョコレート、キャラメル)。

機能特性:インスタント溶解クリームホットアプリケーションとコールドアプリケーションの両方で、Barista -グレードの発泡性と熱安定性。

あなたが探しているなら非-乳製品クリーマーサプライヤー、でお問い合わせくださいsales@healthfulbio.com.

 

製品 資格

ISO9001、ISO22000、fami - qs、IP(non - gmo)、Kosher、Halalなどの証明書が整っています。

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世界的な展示会

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ファクトリービュー(ビデオの詳細についてはクリック)

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