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発酵革新技術


Fermtekのブランド成分TM

イノベーション

現在の発酵技術は、古来の知恵に基づいています。 したがって、私たちは安全で既知の微生物のみを使用して、生物活性を制御可能で安定した段階に導き、何よりも最先端の近代的な製造施設と管理によって.

イノベーション主義

フェルムテックが選ばれる理由TM

発酵における10年の継続的な経験

膨大な品種と登録株バンク

2 つの個別の発酵および抽出生産ライン

最先端の設備を活用した高度な実験室

品質保証システム (cGMP、HACCP、FSSC22000 など)

完全に制御された発酵および抽出プロセス

フェルムテックのやり方TM事項

強力な研究開発プラットフォームと技術サポート

食品の安全性に対する関心の高まり

コストを下げるための要件

エコロジーの持続可能な開発

研究開発力

HSF は、独立した R&D の R&D モデルを主な焦点としており、共同開発によって補完されています。 陝西師範大学との共同微生物学研究室を形成し、現在 4 つの研究室を持っています。

1.微生物研究所:菌株スクリーニング、突然変異誘発、遺伝子工学、菌株電位の刺激。
2.生体内変換実験室:菌株の代謝産物と酵素活性を研究し、製品の収率を向上させます。
3.発酵実験室:発酵条件の最適化、適切な生産の段階的拡大による発酵。
4.抽出・分離実験室:製品の特性に基づいて特定の抽出条件を検討し、歩留まりを向上させ、コストを削減します。

HSF Fermtekの利点TM

利点 1:
高度な管理コンセプトとサウンドシステム。

私たちは、発酵ワークショップの国際的な高度な管理コンセプトを持ち、厳格な品質管理システムを構築しています(cGMP、ISO22000、ISO9001、ハラール、コーシャ、SC認証)。 製品の安全性と高品質に対する顧客の要件を満たすために、生産バッチ間の無菌環境、製品品質、および安定性を保証します。

利点 2:
発酵パラメータを正確に制御する高度な発酵設備プラント。

HSF は、国際的な高度な発酵設備、膜ろ過設備、凍結乾燥設備、および全自動制御設備を所有しています。 発酵中の酸素、温度、pH、補充方法を的確にコントロールし、菌株のポテンシャルを最大限に引き出します。

利点 3:
自社開発の特許菌株と培養条件。

HSFの発酵菌株のほとんどは、自社開発の特許菌株に由来します。 HSF は、業界をリードする高いスループットと高い変換率を備えています。 異なる菌株の固有の性質に従って、発酵条件を最適化し、自然で安価な培地を開発し、コストを削減し、業界の競争力を向上させます。

品質と認定

私たちは、世界的に有名なブランドからの施設と文書に関する現場監査の多くのケースによって承認されています. SEDEXとEcovadisに高いスコアで登録されたHSFは、健全な持続可能性と社会的責任を維持し、コンプライアンスと安全性を含む高品質の管理基準への取り組みを通じて、比類のないレベルの確実性をお客様に提供します.

製造したすべてのバッチの完全な透明性とトレーサビリティを保証し、完全な自信を持って有望な製品を作成するために必要なものがすべて揃っていることを保証します.

準備をしましょう

カスタマイズされた発酵製品の開発で私たちと提携することに興味がありますか? DeePPD™ サービスを試す必要があります。これは、深い製品パートナーシップの開発を意味し、あなたと一緒に作成された機会を共有することを意味します。 あなたのアイデアやコンセプトは私たちにお任せください!

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