植物ステロールエステル

1. 製品紹介

植物ステロールエステルは、主にエステル化によって天然のフィトステロールから得られる、淡黄色の油性ペーストの一種である。

植物性植物油、穀物、その副産物、果物、野菜に主に含まれています。コレステロールと同様のステロイド構造を有し、細胞膜におけるリン脂質二重層構造を安定化させる効果を有する。多くの研究は、血液中のコレステロールの高レベル (LDL コレステロールの特に高いレベル) が物理的な病気を引き起こす主な要因であることを示しています。.近年、市販の食事から抽出されたコレステロールの量を減らすことによって血清コレステロール値を低下させたいという欲求が高まっています。1999年、米国はフィトステロールを含む食品に「健康的な」ラベルの使用を承認しました。そのため、フィトステロールは「生命の鍵」としても知られており、食品、医薬品、ヘルスケア製品、その他の業界で広く使用されています。

フィトステロールは栄養と健康に良い効果を持っていますが、水や油への溶解度は非常に低く、食品および健康製品の貯蔵、処理、生物学的循環および生理学的効果を制限します。ステロールのC-3位のヒドロキシル基が脂肪酸でエステル化されてステロールエステルを形成すると、ステロールエステルは、フィトステロールに比べて親油性が高まり、コレステロールを下げる効果が高まり、また、フィトステロールエステルが脂肪含有食品中に存在しやすくなった。臨床研究は、成人が効果的に 1.3 g の 1 日あたりのフィトステロールエステルを取ることによってコレステロールを減らすことができることを示しています。.

2. 化学構造とCAS No.

βシトステロール、83-46-5

スティグマステロール、83-48-7

カンペステロール, 474-62-4

ブラッシカスターオール、474-67-9

3. 栄養の事実

仕様:植物ステロールエステル

100gあたり

4. フローチャート

植物ステロールエステル生産プロセスは以下の通りです。

5. 製品の資格

ISO9001、ISO22000、FAMI-QS、IP(非GMO)、コーシャ、ハラールなどの証明書が整っています。

6. なぜHSFを選ぶのですか?

研究開発の革新に基づくバイオテクノロジー企業として、HSFは高品質を提供します植物ステロールエステル複数の抽出技術を通じて。当社の製品は、世界中の国々に輸出され、様々な分野で使用されています。現在、当社の主力製品シリーズには、植物ステロール/エステル、天然ビタミンE、機能性オイルのマイクロカプセル化、機能性粉末のマイクロカプセル化、天然色素、フェルール酸が含まれています。

「より良い生活のためのイノベーション」は、HSFバイオテクノロジー企業の開発哲学です。HSFは、グローバルな顧客に体系的な製品ソリューションを提供することに取り組んでいます。

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