1. 製品の説明

スティグマステロールは主要なフィトステロールの 1 つであり、大豆フィトステロールエステルから作られます。スチグマステロールは、その独特な構造により、一般的な植物成長調節剤であるブラシノリドの合成原料として使用されます。スチグマステロールは、大豆、菜種、カラバル豆の油脂、その他の野菜、ナッツ、マメ科植物、種子、殺菌されていない牛乳に含まれています。

Stigmasterol

Stigmasterol-2

2. 製品仕様

ソース	大豆
特徴	微粉
総ステロール	95%以上または 90%以上
外観	白色～オフホワイトの粉末
臭い	特徴
味	ほとんどない
溶解性	水にほとんど溶けず、テトラヒドロフランに溶け、酢酸エチルに難溶。

分析品質
水分(g/100g)	以下	2.0 %
灰(g/100g)	以下	2.0 %
アッセイ
総ステロール	以上	95%
スティグマステロール	以上	90%

汚染物質
ヘビーメタル	以下	10ppm
*B(a)p	以下	2ppb

微生物学的
総細菌数	以下	1000cfu/g
はい、金型	以下	100cfu/g
腸内細菌		マイナス/10g

3. とはスティグマステロールのために使用される？

これは、さまざまな植物ベースの食品に一般的に含まれる植物ステロールです。さまざまな業界でいくつかの用途があります。最も一般的なアプリケーションのいくつかを次に示します。

1. 製薬産業: さまざまな医薬化合物の合成のための出発物質または前駆体として使用されます。これは、コルチコステロイド、エストロゲン様化合物、およびその他のステロイド薬の生産のための構成要素として機能します。

2. 化粧品とスキンケア: 保湿効果と皮膚軟化効果があるため、化粧品やスキンケア製品によく配合されています。肌の水分補給、弾力性、全体的な外観の改善に役立ちます。クリーム、ローション、美容液、ヘアケア製品などに含まれています。

3. 食品および飲料産業: 特定の加工食品および飲料の食品添加物として使用されます。それは乳化剤、安定剤、または風味増強剤として機能する可能性があります。ただし、食品添加物としての ITL に関する具体的な用途や規制は国によって異なる可能性があることに注意することが重要です。

4. 栄養補助食品: 栄養補助食品、特に心臓血管の健康促進やコレステロール値の管理を目的としたサプリメントに含まれることがあります。コレステロールを低下させる特性があると考えられているため、フィトステロールが豊富なサプリメントの代替または補完成分として使用されています。

5. 産業応用: 特にバイオ燃料の生産において、産業応用の可能性もあります。エステル交換プロセスを通じてバイオディーゼルに変換できるため、再生可能エネルギー生産にとって潜在的に貴重な資源となります。

4. MaxSterol™ フィトステロールシリーズでは何を提供していますか?

商品名	スペック	ソース	応用
フィトステロール	95%	大豆	機能性食品、錠剤、ハードカプセル
フィトステロール	90% CWD	大豆	機能性食品、錠剤、ハードカプセル、水溶性
フィトステロール	90% タブ	大豆	機能性食品、錠剤、ハードカプセル、高含有シトステロール、優れた流動性
フィトステロール	98%	松	機能性食品、錠剤、ハードカプセル、高含有シトステロール
スティグマステロール	90%, 95%	大豆	植物成長調整剤、プロドラッグ、高級化粧品原料など
-シトステロール	60%, 70%	大豆/松	-シトステロールを豊富に含み、機能性食品、プロドラッグ、高級化粧品の原料に