ベータカロチン（C40H56）は、オレンジイエローの脂溶性化合物であるカロテノイドの1つです。 それは自然界で最も一般的で安定した天然色素です。 ニンジンには多くのベータカロチンが含まれており、人間の消化器官に摂取された後、ビタミンAに変換することができます。 最も安全なビタミンAサプリメントです。 目と肌の健康を維持し、夜盲症、肌荒れを改善し、フリーラジカルによる損傷から体を保護するのに役立ちます。 酢などの酸性物質と一緒に服用することはお勧めしません。
-カロチンは、体の免疫機能を改善することができ、心血管疾患、特定の腫瘍、老化、感光性疾患、および白内障に対する特定の予防、遅延、および補助療法の効果があります。 ベータカロチンは強力な抗酸化ビタミンです。 活性酸素種を抑制し、フリーラジカルを除去する生理活性は、ビタミンEの15倍であり、抗ガン、抗心血管疾患、抗白内障などの健康管理機能を備えています。
・カロチンは主に合成型と天然型があり、天然型は発酵法と植物抽出法に分けられます。 原材料の含有量と純度が低いため、天然のベータカロチンの収量は非常に少ないです。 天然型と比較して、合成ベータカロチンは低価格で、生産量と市場規模が大きくなっています。
ベータカロチンは、人体に不可欠な微量栄養素であるビタミンAの前駆体です。 ビタミンA欠乏症は、体がベータカロチンを欠乏している場合にも発生する可能性があります。 ビタミンAの不足は、角膜上皮の脱落、肥厚、角膜化を引き起こし、角膜潰瘍や夜盲症を引き起こす可能性があります。
ビタミンAの不足はまた、上皮組織細胞の成長と分化を損ない、皮膚の肥厚、乾燥、痂皮またはしわをもたらす可能性があります。 さらに、ビタミンAが不足している乳幼児は、肺炎、はしか、下痢などの病気にかかりやすくなっています。