専門の黒米エキス粉末の生産者と供給業者から黒米エキス粉末を卸売しませんか?これは中国で有名な黒米エキス粉末メーカーの 1 つです。当社の工場にお問い合わせください。

黒米エキス粉末(Oryza sativa L. エキス) は、主に北東アジア (中国、日本、韓国) で栽培される特殊な米品種の深く着色された黒米ぬか層に由来する高級植物成分です。黒米は白米、さらには玄米よりも栄養的に優れています。これは主に、外側のぬか層に集中している非常に高いアントシアニン含有量によるものです。

HSFの黒米エキス独自の酸性水抽出技術とその後の高度な噴霧乾燥を使用して製造されています。多くのアントシアニン源とは異なり、黒米アントシアニンシアニジン-3-O-グルコシドとペオニジン-3-O-グルコシドが大半を占める独特のプロファイルが含まれており、これらの抗炎症効果について広く研究されています。

HSFの黒米粉特徴的な深紫-赤から暗紫の微粉末で、アントシアニンなどの生理活性マーカーに標準化されています。これは健康食品、機能性食品や飲料、老化防止製品に広く使用されており、世界的な栄養補助食品ブランドにとって、経済的に魅力的でありながら科学的に堅牢な成分となっています。-

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仕様

分析項目	仕様	結果
アッセイ(UV)	アントシアニジン 25%以上	25.10%
外観	ファインパウダー	準拠
色	パープルブラック	準拠
臭い	特性	準拠
味	特性	準拠
ふるい分析	100%合格 80メッシュ	準拠
乾燥減量	5%以下	3.60%
灰	5%以下	2.80%
重金属	10ppm以下	準拠
として	1ppm以下	準拠
鉛	1ppm以下	準拠
CD	1ppm以下	準拠
水銀	0.1ppm以下	準拠
殺虫剤	ネガティブ	準拠
微生物学
総プレート数	1000cfu/g以下	準拠
酵母とカビ	100cfu/g以下	準拠
大腸菌	ネガティブ	準拠
サルモネラ	ネガティブ	準拠

製品の利点
当社の黒米抽出物には、フルーツベースのアントシアニンソースに比べて明確な利点があります。{0}

1. 費用対効果の高いアントシアニン源:{1}黒米アントシアニンビルベリー、エルダーベリー、ブラッククコよりも大幅に低コストでアントシアニンを提供できるため、大衆向けの機能性食品や飲料に最適です。{0}

2. ユニークなアントシアニンプロファイル:黒米粉 profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >総アントシアニンの 70%)、他の多くのアントシアニンよりも心臓血管および代謝への利点についてより広範囲に研究されています。

3. すっきりとした風味のプロファイル: フルーツ抽出物の独特の「ベリー」または「ハーブ」の香りとは異なり、黒米抽出物はマイルドな渋味を伴うニュートラルな穀物の背景を持ち、風味豊かなまたはニュートラルなフレーバーの製品に配合しやすくなります。-

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-抽出物は食品科学における pH 表示用途に役立ちます。

5. 豊富なコ-成分プロファイル: アントシアニン以外にも、黒米抽出物には、-オリザノール (コレステロール低下)、フェルラ酸 (抗酸化物質)、トコトリエノール (ビタミン E ファミリー) などの有益なコ-栄養素が含まれており、混合することなく相乗的な健康上の利点を提供します。

アプリケーション
栄養補助食品: 心臓血管の健康補助食品 (コレステロールサポート、血圧管理)、代謝健康補助食品 (血糖サポート、体重管理)、抗酸化ブレンド、目の健康製品に広く使用されています。形式には、ハードシェルカプセル、タブレット、ソフトジェル、グミ、液滴などがあります。-
機能性食品: 天然の紫赤色着色剤および機能性強化剤の両方として、朝食用シリアル、栄養バー、クラッカー、パスタ、焼き菓子に配合されています。-黒米抽出物は、風味豊かな用途と矛盾する可能性のある「ベリー」の風味を加えることなく、食品に心地よい紫色の色合いを与えます。
機能性飲料: スポーツドリンク、RTD ウェルネス飲料、抗酸化物質ショット、粉末ドリンクミックスに最適です。
化粧品とパーソナルケア: 抗酸化保護、老化防止効果、自然な色合いを得るために、フェイシャルマスク、美容液、クリーム、ローションに添加されます。{0}} pH-の性質を示す黒米アントシアニン色が変化する化粧品の配合も研究されています。-
天然食品着色料:黒米エキス合成紫/赤着色料および人工着色料の代替品として機能します。酸性条件下でも熱に安定であり、-「果物/野菜ジュースで色付けされています」ときれいなラベルで表示されます。-

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さまざまなアントシアニン源

ソース	一次アントシアニン	キーの配置
黒米	Cyanidin-3-O-glucoside (>70%)	心臓血管、代謝の健康、天然着色料
ビルベリー	デルフィニジン、シアニジン、マルビジン（複合体）	ナイトビジョン、血液循環、優れた目の健康
ニワトコ	シアニジン-3-O-グルコシド、シアニジン-3-O-サンブビオシド	免疫サポート、風邪/インフルエンザ
ブラックゴジ	Petunidin-3-O-glucoside (>60%)	アンチエイジング、ブルーライト保護-

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保管と梱包
保管: Black Rice PE は、未開封の元の容器に入れて、涼しく乾燥した場所で 24 か月間保管できます。密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所（推奨温度は 25 度以下）に保管し、熱、光、湿気、酸素から保護する必要があります。
重要な安定性に関する注意: 黒米アントシアニンは pH 3 ～ 4 で最も安定します。中性またはアルカリ性の製剤では、マイクロカプセル化または特別に安定化されたグレードを使用しない限り、分解が促進されます。配合に関するガイダンスについては、当社の技術チームにお問い合わせください。
パッケージ: 1kg または 5kg の密封アルミホイル袋 (内側 PE ライナー)、ファイバードラムあたり 20kg または 25kg で梱包されます。ご要望に応じてカスタム包装も可能です。