パプリカオレオレジンパウダー

製品紹介

パプリカオレオレジンパウダー唐辛子 Capsicum annuum の果実を空気乾燥させて作られたスパイスです。唐辛子の中でもマイルドな種類で、薬用としてはあまり使用されません。ただし、ビタミンCとカロチノイドが豊富に含まれているため、新鮮に食べると健康的な食事に加えられます。

製品仕様

特徴と用途

料理

パプリカオレオレジンパウダー世界中でさまざまな料理の材料として使用されています。主に、米、シチュー、グヤーシュなどのスープの味付けや色付けに使用され、また肉や他のスパイスと混ぜてソーセージの製造にも使用されます。米国では、パプリカを生のまま食品に飾りとして振りかけることがよくありますが、油で加熱することでより効果的に風味が引き出されます。

着色

パプリカはヘナで髪を赤みを帯びた色合いにするために使用することもできます。パプリカパウダーを自宅で準備する場合は、ヘナパウダーに加えることができます。中国産の甘いパプリカは、天然のマイルドな風味の着色料として主に使用されています。中国産パプリカは、着色の強さに応じて価格が設定されており、米国香辛料貿易協会にちなんでASTAとして知られる業界で販売されています。

製品の認定

ISO9001、ISO22000、FAMI-QS、IP(NON-GMO)、コーシャ、ハラールなどの認証を取得しています。

ファクトリービュー (クリックするとビデオの詳細が表示されます)

HSF を選ぶ理由

1. イノベーション主導のバイオテクノロジー企業: 22 件の特許技術を備えた特許取得済みの天然製品の開発に注力しています。

2. 国際認証システム: ISO9001、ISO22000、IP(非GMO)、FAMI-QS、コーシャ、ハラール、オーガニックなどに合格。

3. 専門的で経験豊富な研究開発チーム: 名門大学の教授と、この業界で数十年の実務経験を持つ専門家。

4. 多様化した製品の供給: 製品は、医薬品、栄養補助食品、化粧品、動物栄養、機能性食品分野のすべての主要な国際ブランドに採用されています。

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