その発見以来、その生理学的効果と応用については数多くの報告がなされています。コエンザイムQ10、有酸素代謝、抗酸化活性、血中脂質レベルの低下、免疫機能の強化における役割が含まれます。 ただし、これらの機能の多くはまだ研究および探索中です。 栄養補助食品として、現在謳うことが許可されているコエンザイム Q10 の機能は、抗酸化作用と免疫系の強化の 2 つだけです。
1958 年に発見されたコエンザイム Q10 (CoQ10) は、ユビキノンとしても知られるキノン化合物です。 人体内に自然に存在し、総含有量は約 500-1500 ミリグラムで、主に心臓、肝臓、腎臓などの臓器に分布しています。
人間の体はCoQ10を合成することができますが、合成プロセスは複雑で、遺伝学、年齢、栄養、投薬などの要因の影響を受けます。 新生児では、CoQ10 含有量はそれほど多くはなく、20 歳頃にピークに達し、25 歳を過ぎると合成能力が徐々に低下します。さまざまな組織や器官の CoQ10 含有量も徐々に減少し、50 パーセント以上減少します。 20代の若者と比較して、77-歳の人の心の中にあるもの。
人体は食事摂取からも CoQ10 を摂取します。 内臓肉（心臓、肝臓、腎臓）などの動物性食品の濃度が高く、イワシ、サバ、牛肉、豚肉がそれに続きます。 大豆、ピーナッツ、ゴマ、ピスタチオ、カリフラワー、ブロッコリー、オレンジ、イチゴなどの一部の植物ベースの食品には、少量の CoQ10 が含まれています。 CoQ10の1日の食事による摂取量は約2-5ミリグラムと推定されており、これは比較的少ないです。
抗酸化作用や免疫力を高める効果がある
2006 年に、コエンザイム Q10 は中国で栄養補助食品への使用が承認されました。 2021年3月1日に施行された「栄養補助食品の原材料リスト - コエンザイムQ10」では、コエンザイムQ10は、抗酸化作用と免疫力強化の2つの栄養補助食品の表示が許可されています。 推奨される1日の投与量は成人で30-50ミリグラムですが、子供、妊娠中または授乳中の女性、アレルギーのある人には適していません。
コエンザイム Q10 は、非特異的および特異的免疫応答の両方を強化することができ、健康状態が最適でないときにサプリメントとして摂取すると、免疫力を向上させ、健康上の利点をもたらすことができます。
コエンザイムQ10には、還元型と酸化型の2つの構造形態があります。 人間の体内では、コエンザイムQ10はほとんどが還元型で存在しており、抗酸化作用があります。 それは脂質抗酸化物質およびフリーラジカルスカベンジャーであると考えられています。
コエンザイム Q10 の抗酸化作用はビタミン E に似ており、低密度リポタンパク質の酸化を阻害する点でカロテノイドやリコピンよりも効果的です。 スポーツ選手、フィットネス愛好家、または一般の成人の場合、運動中または疲労中に、心臓細胞内でフリーラジカルが大量に生成される可能性があります。 Q10を補給すると、フリーラジカルを除去し、心臓を保護し、疲労を軽減し、全体的な活力を高めることができます。
中国におけるコエンザイムQ10は、医薬品と栄養補助食品の2つのカテゴリーに分類されます。 医薬品には「国家医薬品承認番号」が必要で、医師の監督下で高用量の補助治療として使用されます。 栄養補助食品としてのコエンザイム Q10 は経口剤であり、「National Food and Health Word」とラベルが貼られており、推奨される 1 日の摂取量は 30-50 ミリグラムです。
コエンザイムQ10は脂溶性物質であり、水や飲み物には比較的溶けにくい物質です。 このため、飲料配合物中でそれを完全に溶解して安定させることが困難になります。 その結果、コエンザイム Q10 の用途はある程度制限されます。 しかし、その溶解性と安定性を高め、飲料への組み込みを容易にするための技術と配合が利用可能です。
HSF Biotech Company CWD コエンザイム Q10
コエンザイム Q10 の生物学的利用能を高めるには、さまざまな用途のニーズに基づいて適切な製剤を選択し、体内でのより良い放出と機能を可能にすることが重要です。 HSF Biotech は、分離および抽出技術プラットフォームを基盤として、冷水分散マイクロカプセル化技術を使用してコエンザイム Q10 を製造しています。 これにより、安定した性能、微量汚染物質の厳密な管理、良好な流動性が保証されます。 冷水に素早く分散するため、固形飲料、グミ、プレミックスなどのさまざまな用途に適しています。 ビタミンEや植物油と配合することができ、機能性食品やソフトカプセルなどに幅広く使用されています。
HSF Biotech 社は、コエンザイム Q10 の溶解度を向上させるだけでなく、その光安定性と保存安定性も強化し、保存期間を延長するという目標を達成しました。 近年、水溶性コエンザイムQ10の開発により、食品および飲料業界でのより良い応用への道が開かれました。 現在、市場に出回っているコエンザイム Q10 の主な形態は、栄養補助食品や食品に使用される錠剤、カプセル、ソフトジェル製剤です。 これらの製剤は、コエンザイム Q10 単独で構成されているか、ビタミン E、魚油、有機亜麻仁油、ビタミン D などの他の成分と組み合わせて構成されています。他の成分を追加すると、コエンザイム Q10 の吸収や相乗効果が促進されます。
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