ビタミンK1オイル黄色からオレンジがかった黄色の透明で粘稠な液体で、無臭またはほぼ無臭です。脂溶性の特徴があり、クロロホルム、エーテル、植物油などの有機溶媒には溶けますが、エタノールにはわずかに溶け、水には溶けません。ビタミンK1オイルは空気中では比較的安定していますが、光にさらされると分解しやすいため、光を避けて適切に保管する必要があることに注意してください。
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化学および物理分析
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特徴的な |
ユニット |
仕様 |
結果 |
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外観 |
黄色の油状の液体 |
黄色の油状の液体 |
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メナキノン-7(HPLC) |
% |
10.0 以上 |
10.32 |
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状態 |
mg KOH/g |
嫌な味や匂いがない |
準拠 |
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酸価 |
ミリモル/kg |
0.2 以下 |
0.087 |
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過酸化物価 |
ppm |
1 以下。0 |
0.03 |
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重金属(Pb) |
ppm |
10以下 |
<10 |
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砒素 |
ppm |
2 以下。0 |
<0.02 |
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鉛 |
ppm |
2 以下。0 |
<0.025 |
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水銀 |
ppm |
0.3 以下 |
<0.003 |
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カドミウム |
ppm |
0.3 以下 |
0.004 |
ビタミンK1の応用
ビタミンK1は人体の中でさまざまな重要な役割を果たします。まず、肝臓が凝固因子 II、VII、IX、X を合成するのに必要な物質です。これらの凝固因子は血液凝固プロセスで重要な役割を果たし、損傷を受けたときに血液を迅速に凝固させて過度の出血を防ぎます。 。
次に、ビタミンK1も骨の健康にとって重要です。骨へのカルシウム塩の沈着を促進して骨を強化し、それによって骨粗鬆症の予防と治療に役立ちます。さらに、ビタミン K1 は、正常な骨代謝と骨密度の維持に不可欠な糖とカルシウムの体内の吸収と利用も促進します。
上記の効果に加えて、ビタミン K1 には特定の鎮痛効果もあり、さまざまなタイプの片頭痛の治療に役立ちます。さらに、慢性腸炎や下痢などの一部の胃腸疾患を緩和し、腸の機能を改善するためにも使用できます。
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