製品紹介
アスタキサンチンパウダーカロテノイドの酸化誘導体です。さまざまな生理機能を持つポリエン化合物であり、その強力な抗酸化力がますます注目を集めています。

アスタキサンチンは暗赤褐色の微粉末で、融点が高く、水に溶けにくいです。また、アスタキサンチンは独特の色素機能も有しており、飼料添加物、食品添加物、健康食品、化粧品、医薬品等の分野で幅広く使用されています。
製品の識別
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CAS番号 |
472-61-7 |
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プロセス |
発酵 |
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化学式 |
C40H52O4 |
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分子量 |
596.84 |
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特性 |
赤茶色の微粉末 |
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融点 |
216-218ºC |
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化学構造
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アスタキサンチンシリーズ製品
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製品名 |
仕様 |
特徴 |
応用 |
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アスタキサンチンパウダー |
0.5%~5% |
粉 |
食品、ヘルスケア、 製薬 |
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アスタキサンチンオイル |
5%, 10% |
オイルサスペンション |
食品、ヘルスケア、 製薬 |
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マイクロカプセル化アスタキサンチンパウダー |
1%, 2% |
ビーズレット |
固形飲料、タブレット、 ハードカプセル |
製品の機能

アスタキサンチンパウダー高い栄養価と薬効があります。
アスタキサンチンは活性酸素フリーラジカルを効果的に消去し、強力な抗酸化作用を持っています。アスタキサンチンは、リン脂質膜の表面のフリーラジカルを捕捉するだけでなく、膜内の活性酸素種をさらに消去することができるため、アスタキサンチンは他のカロテノイドよりもフリーラジカルの消去が強力になります。また、アスタキサンチンは鮮やかな赤色と強い色素沈着力を持っています。
アプリケーション
1. 食品業界での応用

アスタキサンチンパウダーは、乳製品、ジュース、飲料、キャンディー、焼き菓子、美容食品、カプセルなどの高級栄養製品などの高品質食品の開発に適しています。
2. 化粧品業界への応用

アスタキサンチンは鮮やかな赤色で、ベータカロテンよりも強い抗光線過敏症作用があります。保湿クリーム、しわ防止アイクリーム、フェイシャルマスク、口紅などの化粧品業界で使用できます。
3. 飼料添加物への応用

アスタキサンチンは、人工養殖のサケやマスの餌に添加される色素であり、魚の色を効果的に改善し、観賞価値を高めることができます。
水産養殖や養鶏の着色料として広く使用されているほか、アスタキサンチンパウダーまた、飼育動物の免疫力を向上させ、感染症に対する抵抗力を高め、動物の生存率と繁殖率を向上させることもできます。
製品の認定

世界的な展示会

HSF 工場概要 (ビデオの詳細についてはクリックしてください)
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