ロイシン分枝鎖アミノ酸を頻繁に摂取し、製品の成分リストに注意を払う友人にとっては見知らぬ人ではありません。 分枝鎖アミノ酸の重要な成分のひとつです。 しかし、ロイシンとは何ですか？それはトレーニングと回復にどのような影響を及ぼしますか？ 今日、Yingao栄養学の専門家Yang Mutianが、ロイシンの魔法の効果を分析します。
分枝鎖アミノ酸の最も重要なメンバーとして、ロイシンは骨格筋タンパク質の産生に直接関与しています。 ロイシンはmTor（ラパマイシンの標的）チャネルを活性化して、筋肉の成長過程を開始します。 同時に、カロリー不足（脂肪減少期間）の間、十分なロイシンを摂取することで、正味の筋肉量を維持し、筋肉の喪失を防ぎ、体の修復と運動の持久力を向上させることができます。
研究者たちは一連の実験を行い、ホエイプロテインにロイシンを追加すると、アスリートのタンパク質合成がどのように変化するかを研究しようとしました（トレーニング前と安静時）。 調査員は、被験者を次のように4つのグループに分けました。
1）25グラムのホエイプロテイン+3グラムのロイシン
2）6.25gホエイプロテイン+0.75gロイシン
3）6.25グラムのホエイプロテイン+ロイシン（合計3グラムのロイシン）
4）6.25グラムのホエイプロテイン+ロイシン（合計5グラムのロイシン）
5）6.25グラムのホエイプロテイン+分岐鎖アミノ酸（合計5グラムのロイシン）
実験の結果、筋タンパク質合成率はすべてベンチマーク値よりも高かったが、1、4、5の結果が最高であった。 興味深いことに、実験では、グループ2〜5の被験者は6.25グラムのホエイプロテインしか消費しませんでしたが、筋肉タンパク質の合成速度は、25グラムのホエイプロテインを消費した被験者のグループのそれ以上でした。 （特にホエイプロテインに追加のロイシンが追加された場合）。 これらの結果は、高用量のロイシンが筋肉の合成速度を促進できることを証明しているため、筋肉を増やしたり脂肪を減らしたりする人（カロリー不足）にとって非常に重要です。