ビタミンEはトコフェロールとしても知られています。 その中で、D-アルファトコフェロール 活動が最も高く、自然界の主要な形態でもあります。
Tocopherols are mainly found in corn oil, soybean oil and olive oil. Natural vitamin E contains four molecular components: alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, and delta-tocopherol. The order of their biological activities is α-tocopherol>β-tocopherol>γ-tocopherol>δ-tocopherol. Among them, -tocopherol has the highest activity, the widest distribution, and the most representative. E特に, D- -トコフェロールは最も高い生物活性を持っています。
アルファ-トコフェロールは、一般にビタミンEと呼ばれる8つの-メンバーの生物栄養素ファミリーのメンバーです。これは、免疫力を高め、老化を防ぎ、癌やその他の病気を予防すると考えられている抗酸化物質です。フリーラジカルを制御するその能力。 この形態のビタミンEは、炎症を和らげ、予防するとも考えられています。
アルファ-トコフェロールは最も生物学的に利用可能であると考えられています。 これは、ボディがそれをより簡単に扱い、使用できることを意味します。 研究者たちは、体が他の形態のビタミンEを拒絶する可能性が高いことを発見しました。しかし、アルファ-トコフェロールはサプリメントまたはマルチビタミンとして利用できます。
栄養士は考慮しますD- トコフェロール 最高品質のビタミンEであるために。ビタミンEの合成形態は、食品中のdl -a-コハク酸トコフェリルまたはdl-a-酢酸トコフェリルです。 ほとんどすべての研究は、合成ビタミンEの50パーセント未満が人体に生物学的に利用可能であることを示しています。 一方、天然のビタミンEは一般的に100％生物学的に利用可能です。
D-Alpha トコフェロール 食用植物油から抽出された天然の抗酸化物質です。 食品、栄養補助食品、飼料、化粧品、その他の分野で広く使用できます。 その主な機能は、完成品を酸化から保護することです。 このため、製品の貯蔵寿命を延ばすことができます。