スポーツ栄養製品というと、最も一般的なものはスポーツドリンクと栄養バーです。 これらの製品は、その作用機序に基づいて、タウリンやカフェインなどの興奮作用を持ち、身体を刺激し、疲労を抑えて運動パフォーマンスを向上させるものと、タンパク質や炭水化物などの栄養素を提供するものに分類できます。 、ビタミン、ミネラル、体のエネルギー貯蔵を補充し、運動中の疲労を軽減します。
全体として、これらの製品はすべて運動パフォーマンスの向上を中心にしています。 しかし、運動には、脳機能 (反応時間と敏捷性)、心血管機能 (呼吸器系、肺の健康、心臓の持久力、心臓血管の健康)、筋肉組織 (爆発力と持久力)、骨と関節など、さまざまな身体機能の調整が必要です。健康（柔軟性）、さらには胃腸の健康まで。 これらの機能に問題があると、運動パフォーマンスに大きな影響を与える可能性があります。
現在、スポーツ栄養学はプロのアスリートだけのものから一般の人々にも広がっています。 しかし、ほとんどの人にとって、座りっぱなしの仕事習慣や多忙な仕事のスケジュールは、すでに身体の運動能力の低下を引き起こしています。 少しの運動や強度の増加でも、息切れ、心拍数の上昇、関節痛、筋肉痛などの問題を引き起こし、運動を継続できなくなることがあります。 これは、多くの人が運動計画を遵守して完了できないことが多い主な理由でもあります。 実際、プロのアスリートやスポーツ愛好家もこうした問題を経験していますが、彼らは耐え続けています。
クルクミンと呼吸器の健康
運動すると体の酸素要求量が増加し、呼吸の強度と速度が増加し、その結果、呼吸器系への要求が増加します。 これが、運動やフィットネス プログラムを始める人にとって心血管機能の改善が重要視される理由です。 しかし、肺は圧力耐性が低く、酸化ストレスや炎症など、呼吸器系の健康上の問題にさらされやすい繊細な臓器です。クルクミンその強力な抗酸化能力により研究者の注目を集めています。 国際呼吸ジャーナルに掲載された2014年の「呼吸器系疾患におけるクルクミンの研究の進歩」というタイトルの記事で、パン・チーらは、Aを含むクルクミンの呼吸器健康上の利点を要約しました。クルクミンは線維芽細胞の増殖と形質転換を阻害し、その程度を軽減することができます。酸化と抗酸化の不均衡を調節することにより肺線維症を抑制します。 B. クルクミンは、スーパーオキシドジスムターゼとカタラーゼの含有量を増加させ、マウスにおけるベンゾ[a]ピレンの発がん性作用を阻害します。 また、がん細胞の増殖を阻害し、肺がん細胞のアポトーシスを誘導することもあります。 C. クルクミンは酸化ストレスを軽減し、NO レベルを阻害することで気道の炎症を抑制し、抗喘息効果を発揮します。 D. クルクミンの抗炎症作用と抗酸化作用は、膵臓プロテアーゼ、喫煙による肺気腫、気道の炎症を軽減します。 要約すると、酸化ストレスによって引き起こされる呼吸器の健康上の問題は、医療専門家からの注目が高まっています。 クルクミンの抗酸化作用と抗炎症作用は複数の臨床研究で確認されており、呼吸器の健康への応用はさらなる研究の価値があります。
クルクミンと心血管系
心臓と心血管系は、運動に必要なエネルギーと栄養素の供給を維持するために不可欠です。 最適な運動パフォーマンスには、良好な心血管機能が必要です。 クルクミンは、内皮機能を改善し、血圧のバランスを整えることで、健康な心血管機能をサポートします。
ニュージーランドのテキサスクリスチャン大学とマッセイ大学が実施した研究では、平均年齢21歳の健康なボランティア59人を募集した。彼らはランダムに3つのグループに分けられ、1つのグループにはプラセボが投与され、他の2つのグループには50mgと200mgのそれぞれ1日あたりのクルクミン。 研究者らは、内皮組織に対するクルクミンの効果を評価するために、流れ媒介拡張（FMD）テストを使用しました。 FMD は内皮機能を評価するための正確な検査であり、心血管疾患の指標として使用できます。 口蹄疫の 1 パーセントの増加は、心血管疾患のリスクが 9 パーセントから 17 パーセント減少することを示します。 研究者らは、200mg グループの口蹄疫指数が 2.8% 増加したことを発見しました。 これは、健康な若者の内皮機能を改善し、その結果、刺激後の血管の収縮と弛緩のバランスを含む血管機能を改善するには、毎日200mgのクルクミンのサプリメントで十分であることを示唆しています。
骨と筋肉に含まれるクルクミン
筋肉と骨は運動時の体力の基礎です。 骨や筋肉が強ければ強いほど、力強さを感じることができます。 しかし、サッカー、バスケットボール、ラグビーなど、多くのスポーツでは激しい動きや衝突が伴い、必然的に筋肉や骨の損傷につながります。 European Review for Medical and Pharmacological Sciences に掲載された最近の研究によると、50 人の男子ラグビー選手 (激しい衝突や組み合いによる骨と筋肉の痛みに苦しんでいる) が、クルクミン サプリメント (リン脂質を使用、1 日 2 回 2g) のいずれかを摂取する群に無作為に割り当てられました。 Indena が提供するクルクミン）または標準ケアを 5-10 日間使用します。 評価の結果、クルクミンサプリメントグループの治療遵守率（96パーセント対60パーセント）と忍容性（96パーセント対56パーセント）が高く、軽度の副作用を報告したのはサプリメントグループでは1名のみであったのに対し、対照グループでは4名であったことが示されました。腹痛などの副作用。 これは、クルクミンサプリメントの短期間の使用でも身体機能を改善し、不快感を軽減できることを示唆しています。 2017年にインドで実施された別の研究では、クルクミンと骨密度の維持が関連付けられている。 この6か月にわたる研究で、研究者らは、1gのメリバ（インデナ社独自のクルクミン）サプリメントを毎日摂取すると、小指と上顎の骨密度がそれぞれ7.1パーセントと4.8パーセント増加したのに対し、骨密度にはそのような変化は観察されなかったことが判明した。コントロールグループ。
クルクミンと関節
骨の健康について語るとき、関節の健康は密接に関係しています。 関節痛や炎症などの関節の健康上の問題は、運動への意欲や柔軟性に影響を与える可能性があります。
クルクミンの抗炎症作用は関節の健康にも有益です。 2か月間の研究では、クルクミンの効果を研究するために45人の関節リウマチ患者が募集されました。 ボランティアは3つのグループに分けられ、生体利用効率の高いクルクミン500mg、ジクロフェナクとクルクミン50mg、またはジクロフェナクのみの投与を受けた。 この研究では、すべてのボランティアがリウマチ症状の大幅な軽減を経験したことがわかりました。 最初のグループでは症状が 44.5 パーセント改善され、2 番目のグループでは 44.4 パーセントの改善が、そして 3 番目のグループでは 42.1 パーセントの改善が見られました。
2016年、クルクミンは、変形性膝関節症患者の全身酸化負荷の軽減に対するクルクミンの効果をテストするための6週間のランダム化試験で使用されました。 研究者らは軽度から中等度の変形性関節症の患者40人を集め、クルクミンカプセル（1日1500mgを3回）またはプラセボを投与した。 その結果、変形性関節症指数、関節の硬さ、痛み、活動性の改善が示されました。 これは、クルクミンによる酸化ストレスとマロンジアルデヒド濃度の大幅な低下、およびスーパーオキシドジスムターゼとグルタチオンペルオキシダーゼの血清レベルの増加に関連していました。
また同年、ウェスタンオンタリオ大学とカナダのマクマスター大学による研究で、変形性膝関節症に対するクルクミンの健康効果が確認されました。
クルクミンと運動後の回復効果
クルクミンと運動の関係に関するすべての研究において、最も研究されているのはクルクミンの運動後の回復効果、特に痛みや炎症などの筋肉損傷の軽減です。
2016年、ノーステキサス大学の研究者らは、運動回復に対するクルクミンの効果を調査した研究について報告した。 この研究では、ボランティアはレッグプレストレーニング後に毎日400mgのLongvidaクルクミンを摂取しました。 その結果、対照群と比較して、実験群ではクレアチンキナーゼ（CK）や炎症性サイトカインなどの筋疲労マーカーが改善され、CKとTNF率の増加がそれぞれ48パーセントと25パーセント減少したことが示されました。
2015年3月、インデナはロンドンで開催されたFootball Medicine Strategies - Player Care Conferenceでクルクミンのメリバブランドに関する研究を発表した。 この研究では、このタイプのクルクミンが、偏心筋活動によって引き起こされる遅発性筋肉痛の軽減に役立つ可能性があることが確認されました。 スターリング大学とマルタ大学の研究者によって独立して行われたこの研究では、低用量のクルクミン補給がサイトカインおよび炎症マーカーの反応に及ぼす影響と、その後の2時間の持久サイクリング運動の影響を調べた。ヨーロッパで最も人気のあるスポーツでは、いくつかのサッカー チームが選手の食事にメリバを加えています。 チームの医師らによると、クルクミンの補給は、アスリートの身体的および精神的状態を最高の状態に維持するのに重要な役割を果たしています。
2014年、スペインのバルセロナオリンピックトレーニングセンターの研究者らは、遅発性筋肉痛に対するクルクミンの効果をテストするために、インデナのメリバリン脂質クルクミンを使用した下り坂ウォーキング研究を実施した。 遅発性筋肉痛は通常、型破りな運動や激しい運動後の筋肉の不快感や硬直を特徴とし、最も激しい痛みは運動後 24-72 時間後に発生します。 その結果、メリバのリン脂質クルクミンは、継続的な運動に伴う酸化ストレスや炎症によって引き起こされる筋肉痛を軽減できることが示されました。
現在、運動に関連するさまざまな健康上の利点の中で、消費者は関節の健康と痛みや炎症のサポートについてよく理解しています。 米国市場では、クルクミンは、自然食品チャネルおよび特殊食品チャネルにおける関節健康成分の売れ筋トップ 10 の中で 3 位にランクされています。 多様なチャネルで最も売れている健康成分トップ 10 の中で、クルクミンは 6 位にランクされています。 痛みと炎症のサポートという点では、クルクミンは自然食品チャネルと特殊食品チャネルの両方で第 1 位にランクされています。
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