発酵ハーブエキス末利用価値の高い微生物発酵漢方薬粉末です。
発酵法とは？
中国は 4 年以上前から微生物発酵を利用してワインを製造する方法を知っていました。その後、微生物発酵を使用して、ソース、酢、テンペ、臭豆腐などの食品を生産しました。000 千年以上前、中国は伝統的な漢方薬の処理に微生物発酵を適用し始め、微生物を使用して自然薬を生体内変換する世界で最初の国の 1 つになりました。
発酵法とは、薬を一定の温度・湿度条件下で精製・処理した後、カビや酵素の働きで泡立て、脱衣する方法です。 伝統的な漢方薬の発酵に最適な温度は 30 ～ 37 度で、相対湿度は 70% ～ 80% です。 これらの条件下では、ほとんどのカビや酵母の成長と繁殖に適しています。
発酵方法
市場で一般的に使用されている最新の発酵方法には、主に 3 つのタイプがあります。
1. 固形発酵
固体発酵とは、一定の湿度を有する農産物および副産物を栄養基質として使用し、1 つまたは複数の菌株を菌株として使用し、1 つまたは複数の菌株を菌株として使用し、自由水がない状態または非常に低い状態で使用することを指します。 コンテンツの種類。 麹造りから進化した発酵法を改良・最適化。
2.液体発酵
液体発酵は現代の発酵技術です。 抗生物質の生産プロセスに依存して、良好な生育状態の菌糸体を、一定の比率の漢方薬材料を含む培地に接種し、その後、培地を発酵に適した環境条件に置きます。
3.双方向固体発酵
二方向固体発酵技術は、固体発酵に依存しています。 違いは、細菌増殖の栄養基質が漢方薬または薬用残留物に変換されることです。 したがって、漢方薬は真菌に栄養素を提供しますが、その構造成分は真菌代謝産物またはサイトカインの影響も受けます.